隔夜瓜不能吃？这些朋友圈的吃瓜传言，是真是假？

夏天是西瓜的主场。但生命不息，谣言不止，朋友圈那些关于吃瓜的传言，究竟是真是假？今天小六来解密。

又是食物相克的传言，吃个瓜心里都在唱忐忑。其实不用纠结，大可放心一起吃，没大碍的。

关于所谓的食物相克：

不同食物中的营养素或化学成分，在人体消化、吸收、代谢过程中，确实存在相互影响的情况，如带来营养物质的进一步转化、促进或者阻碍营养物质的吸收，但并不存在食物相克导致中毒这一说法。

来看下桃子、西瓜的成分：

桃子、西瓜的成分都是糖和水，还有维生素、矿物质等微量元素，这些都是常见的营养素，没有相克的情况。

答案并不绝对。大多数时候是这样，因为西瓜内部的糖度也是有分布的，一般是中间浓度高，边上低；从口感来看，中间的瓜瓤也比较“沙”。

但是西瓜哪里更甜，和它生长时的向阳面也有关系。水果一般都是向阳面离皮稍远的地方更甜一些，西瓜也是。

只要包好保鲜膜，放进冰箱妥善冷藏，隔天吃还是可以放心的。

有说法说，西瓜用了保鲜膜会滋生很多细菌，这纯属瞎扯。保鲜膜恰恰可以将西瓜与周围环境隔离，以防串味和受细菌二次污染。

最后小六再传授一个挑西瓜绝招，屡试不爽

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让店主帮忙挑

这样西瓜不甜也不怪自己啦

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