这样喝汤,身体遭殃!喝汤的这些错误不改,小心喝出一身病…

健康160 2020/03/16 阅读数:3.6万

 

生活不止有眼前的苟且

还有远方的苟且和喝不完的毒鸡汤

 

鸽子汤、羊肉汤、骨头汤、猪蹄汤、甲鱼汤、疙瘩汤、西红柿蛋汤……

 

喝汤对于中国人来说,既是养生的方式,也是吃饭的仪式。如果你想知道饭前喝,饭后喝,边吃边喝,哪种方式最好?戳下面的视频,1分钟解锁喝汤的正确姿势。

 

一、饭前喝汤,苗条健康?饭后喝汤,越喝越胖?

 

有个牌子的汤最减肥,那就是

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西北风

 

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饭前喝汤占了胃容量,能减肥?

 

其实真不一定。像香喷喷、滑溜溜的肉丸汤、排骨汤、蘑菇奶油汤这种热量值爆表的汤,怎么喝都只有一个结果:胖

 

但是,饭前20分钟左右适量喝点清淡的汤占坑,可以让后面进入到胃部的食物吸水膨胀。比你单纯只吃饭,饱得更快。另外,少量汤可以刺激胃酸分泌,也有助于消化。

 

 

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后喝汤会增加热量,要变胖?

 

Hold住!其实低卡的汤是不容易让你变胖的。一般来说,每100克青菜豆腐汤可食用部分的热量在43大卡左右,七八分饱的情况下,喝一小碗来顺顺食道,是不会增加太多热量,导致发胖的。

 

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边吃边喝会消化不良?

 

其实,吃饭的时候,适量喝几口汤是可以润滑食道,方便食物下咽的。要相信你的胃动力,只要你不是如牛饮水地喝几大碗,是不会影响胃酸分泌的。

 

综上,只要保证汤的份量合适、成分清淡,饭前喝确实有助于减肥,饭后喝也不会长胖,边吃边喝更不会影响消化。

 

 

二、多喝鸡汤、骨头汤、猪蹄汤等对身体好?

 

让我们红尘作伴,喝得

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白白胖胖

 

 

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小火慢炖出来的浓汤,营养最丰富?

 

广东的朋友最喜欢喝满满“精华”的汤,但却不咋吃食材,真是既精致(有钱)又讲究(浪费)鸭。

 

不过,事实上:鸡汤、骨头汤、猪蹄汤等的颜色之所以看起来“营养四溢”,说到底都是脂肪的功劳,泛着一丝丝油腻的光。如果你想补充营养,比起喝汤,还是直接吃肉来得划算。

 

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喝骨头汤能补钙,利于骨头生长?

 

图源:《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)

 

1000毫升的骨头汤里仅含有约2毫克的钙,远远不能满足人体每日的摄入量。如果按成人每日需要800毫克钙计算,每天得喝400碗骨头汤……

 

PS:小编还听过炖骨头汤的时候加点醋,可以帮助骨头中的钙质析出。然鹅,这样做的效果其实也并不会多明显。

 

比起促进骨骼生长,它最为明显的作用还是:

 

 

 

 

 

 

贴秋膘

 

 

 

所以,如果你或者身边有家人朋友做了骨科手术,千万别迷信骨汤补钙。想让孩子长个,与其逼他喝骨头汤,不如鼓励他多跑跑步、打打篮球啥的。

 

 

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猪蹄汤能补胶原蛋白,还催奶?

 

这是一个否命题。猪蹄确实含有丰富的胶原蛋白,但当你把猪蹄吃下肚时,它们里面的胶原蛋白就会被分解成为氨基酸,对皮肤胶原蛋白的补充并没有直接帮助。另外,目前没有任何一种食物被证实过吃了就可以催奶。

 

 

三、喝汤未必养生,这样喝还可能伤身

 

睡前来碗汤不容易做饿梦,但容

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月半

 

 

 

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这些特殊情况瞎喝汤,可能会加重病情

 

  • 肾病朋友少喝肉汤。嘌呤含量多的高汤,喝多了可能会引起血尿酸的升高,诱发痛风,甚至引发尿毒症等。

     

  • 肥胖的朋友少喝浓汤和肉汤。浓汤含有大量的脂肪喝多了越来越胖,增加高血糖、高血压、高血脂等疾病的患病率。

 

  • 有老胃病的朋友少喝油腻的汤。喝多了不仅不消化,还会引起胃部不适。

     

  • 糖尿病的朋友不能喝甜汤、油腻的汤和咸汤。避免在短时间内引起血糖反应。

     

  • 怀孕、坐月子的朋友少喝浓汤和肉汤。除了增肥,如果宝妈本身患有高脂血症、胆囊结石等,还可能会引发急性胰腺炎。

 

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想健康养生,汤还得这样喝

 

 

  • 烹饪的食材有讲究:烹饪时注意少油、少盐;

  • 烹饪的时间有讲究:熬汤时注意把控时间,没必要太久,以40分钟左右为宜。千万别把锅架在火上,就出去跳广场舞;

  • 烹饪的工序有讲究:先熬肉,注意把肉沫撇掉。起锅的时候也要注意撇去汤上的浮沫;

  • 喝汤的方式有讲究:别光惦记着喝汤,把肉和菜也一并吃了。食材才是正经八百的精华……

 

假如生活欺骗了你,不要悲伤,不要心急。来碗热鸡汤——

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再被骗几次就好了

 

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