据说每个胖子身边都有一个“狂吃不长肉的瘦子”。
生活中我们身边一定有这么一群人。朋友圈天天晒美食——火锅、烧烤、小龙虾,奶茶、甜点、小蛋糕,闲暇时间几乎都在吃吃吃,而且几乎不怎么运动....
更可恶的是,她们带你吃饭带你胖,而自己明明吃的比你还多,身材却依旧纤瘦,美其名曰—— 吃不胖。
OMG~ 太气人了有没有,真想知道她们吃下去的东西都去哪儿了。
莫气、莫急,还真有人这样做了↓↓↓
BBC(英国最大的新闻广播机构)在早前做过这样一个实验:将10个传说中的“易瘦体”聚集到一起进行为期四周的实验。
在实验过程中参与实验的人平均每天需要吃下 5000 大卡的食物,例如炸鸡、甜品和巧克力,为了达到更好的实验效果全程还....禁 止 运 动!!!
先来看看这些人在实验之前的信心满满(拉仇恨):
图片来源:纪录片截图
插播一句,在实验的这四周内,体重增加超过10%的,就会被淘汰。而最终的结果出(xi)人(da)意(pu)料(ben)的这十个令人嫉妒的瘦子
都胖了~
图片来源:纪录片截图
现实告诉我们「怎么吃都不胖」这件事,根本不存在。
不过,一吃就胖的也不要高兴的太早,在这场实验中,同样是摄入了超过身体所需两倍的热量,这十个人中有的人体重增加很多,有的人却增加很少。
最高的体重增加了9.5%
而最低的则增加了 5.5%
这其中有一位亚裔小个虽然体重增长了8%,但是体型却几乎没有任何变化
经过对身体数据的测量,这位小哥增加的体重里,只有 2% 是脂肪,而基础代谢却增加了近 30% 。也就说他实际增长的是“肌肉”。
....................... 好生气,可是没有办法分割线
关于“易瘦体质”在之前的文章中我们也讲到过肥胖和基因有着密不可分的关系。科学家在研究超重人群的时候发现,肥胖真的是和基因有关的。有这么一种简称叫 FTO 的基因,专门管理人们的食欲。
而参与实验的瘦子们也都表示,在生活中“吃饱了就不会再进食”。甚至根本没有办法“暴饮暴食”。
所以依靠节食减肥的人,在瘦下去之后,即使已经摄入足够的食物,但是身体还是会发布“饥饿信号”让人摄入更多的能量,导致出现我们常见的“反弹”。
说句拉仇恨的——参与实验的十个人,在结束实验后,在没有任何有意识地减肥下,一个月基本都恢复了之前的体重和体型。
这时候有人要说“我明明吃的不多,饮食也规律,为什么稍微吃点东西就长肉呢?”
一个人的胖瘦基本是由基因+代谢两方面决定的。大多数肥胖的人几乎都有共同特征——胃口好、吃得多、吸收好、代谢慢。
说到代谢问题 就不得不说 —— 肠道菌群
肠道菌群作为与人体共生的一个重要生态系统,从人体出生时便开始形成,并与之长期的协同进化。影响人体的营养、能量代谢和免疫——包括参与营养物质代谢调控;
我们都知道,食物被胃消化吸收后,残渣会进入肠道。这时肠道里的微生物会再次从残渣中吸收能量,多余的排出体外。也就是说肠道菌群参与了体内营养物质的吸收,能量调节和脂肪储存。不仅如此,肠道微生态失调,还会诱发各种疾病。
所以,不管是预防肥胖、减肥还是为了身体的健康,都必须要照顾好肠道内数十万亿的“劳动者”。那么要怎么才能调节我们的肠道微生物,变胖为瘦呢?
答案就是 —— 膳食纤维
膳食纤维实际上属于碳水化合物的一种,但是它与其它的碳水化合物相比比较“另类”。
因为它既不能被人体消化吸收,也几乎不能给人体提供能量,吃起来还索然无味,在上个世纪60年代,有一度被认为是毫无用处的“废物”。
随着社会的进步和科学技术的发展,许多科学家开始对膳食纤维重视起来。且被营养学界补充认定为第七类营养素,是世界卫生组织认定的人类生存必需品。
中国 2013 版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:成年人膳食纤维推荐摄入 25-30 克膳食纤维。由于目前国内主食的精细化,这个标准一般是很难达到的。
那么,在生活中我们要怎么样才能科学且有效的补充膳食纤维呢?往下看,给你答案↓↓
瑞辰健康结合澳大利亚等多国针对逆转2型糖尿病的最新研究成果,历经3年澳大利亚世界级科研机构研发和2年中国区糖尿病患者测试,调试出富含膳食纤维的代餐粉。
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瑞辰膳食纤维代餐粉主要成分中的黄金亚麻籽粉、洋车前子壳粉,能提供丰富的膳食纤维、多不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素能够有效促进胃肠蠕动,加速食物通过胃肠道,减少吸收。
瑞辰膳食纤维代餐粉每一包含有6.3g膳食纤维,也就是每天吃上两包就能轻松补充12.6g膳食纤维。12.6g膳食纤维是个什么概念呢?
例如:
每100g花菜里含有1.2g膳食纤维
12.6g=1005g花菜
100g胡萝卜含有2.8g膳食纤维
12.6g= 450g胡萝卜
另外,膳食纤维具有很强的吸水能力和粘黏性,遇水迅速膨胀变大,增加饱腹感。一举解决食欲和吸收两大问题。
解决了吸收问题,那么下面我们来聊聊“新陈代谢”。
新陈代谢是人体新旧物质交替的过程,通过新、旧不断地更新,让体内的垃圾和毒素排出体外,让热量更高效地燃烧,从而维持身体各器官健康有序地运行。
肠道菌群影响着人的营养、免疫、代谢等。它分为两大类:对人体有益的细菌,称为有益菌;对人体有害的细菌,称为有害菌。
当肠道内益生菌不足时,各个器官缺少新陈代谢需要的能量,会产生大量毒素堆积,导致人体器官功能 减弱,抵抗力下降,容易引发慢性代谢性疾病:肥胖症、糖尿病、高血压等。
只有两种细菌数量达到平衡时,才能保持身体健康。所以,适当补充益生菌,使肠道内有益菌保持高水平稳定状态,从而能够有效抑制条件致病菌、有害菌的生长繁殖,减少有害物质的产生,维护机体健康状态。
瑞辰健康益生菌,针对慢病人群,特别选取了嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN019、鼠李糖乳杆菌HN001、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌、长双歧杆菌7种在慢病中缺位的益生菌,有效解决肠道问题。
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肠道轻盈好吸收
一键调节「肠道菌群」
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同时瑞辰膳食纤维代餐粉与“瑞辰健康益生菌”强强联手,能够同时调节人体吸收和代谢,维持肠道菌群平衡,喂出“变胖为瘦”的拟杆菌,改变所谓的“易胖体质”。