轻断食≠节食，而是告诉身体：开始燃烧脂肪吧！

断食指的是一段时间内有完整的不进食时段；节食，是刻意减少进食量。

 

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轻断食≠节食

 

一些朋友对“断食”有各种误解，最重要的是请记住，轻断食不是“节食”。

 

节食

刻意减少进食量，让身体处于“摄入小于支出”的状态。节食状态中，身体会长期处于基础代谢降低的状态。

 

轻断食

讲究什么时候吃，通过调节和平衡体内荷尔蒙减脂，不降低基础代谢，也不容易反弹。

 

 

 

举例子！

节食的状态是；

 

原本你每天吃三顿一天共摄入1800卡，现在你还是吃三顿，每顿刻意少吃，一天只摄入1200卡，这就是节食。

 

轻断食的状态是：

 

原本你每天吃三顿一天共摄入1800卡，现在你每天仍然摄入了1800卡，但你选择在特定的某一时间段进食。

 

比如“8+16”轻断食法，只在其中的8小时时间内进食，其余16小时只喝水不吃其他东西；5:2轻断食等方法，原理相同，只不过是拉长了周期。

 

 

 

 

 

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轻断食时身体发生了什么？

 

轻断食最显而易见的作用是促进脂肪燃烧，但它不仅是减肥之道，也是长期保持健康的法门，科学界不断发现断食强大功效，越来越多的人通过断食获得更灵敏的大脑、更充沛的精力；

 

轻断食可以减缓、解除胰岛素抵抗逆转2型糖尿病；降低胆固醇及降低心脏病的风险；延缓甚至逆转部分早期肿瘤和癌症；抗衰老益长寿等等。

 

 

 

在断食期间，我们的身体发生了一系列变化，带来了上述种种益处。

◎胰岛素水平降低

 

胰岛素有两个作用，一个是促进血糖吸收，另一个是促进脂肪的形成：把多余的能量以糖原和脂肪的形式储存起来。一旦胰岛素水平升高，脂肪代谢就下降。

 

我们一开始进食，胰岛素就开始分泌，只要胰岛素分泌，身体就停止脂肪的燃烧；进入断食状态时，胰岛素停止工作，脂肪就又进入旺盛燃烧。

 

 

所以，断食的精髓就在于减少一天或一段时间内中胰岛素的分泌量和频率，告诉我们的身体：启用储存的脂肪供给能量吧！

 

 

 

 

◎抗衰老荷尔蒙人体生长素(HGH)显著增长

 

HGH控制人体细胞的生长和再生，20多岁的时候人体分泌到达巅峰，之后逐步下降，HGH水平偏低，更容易引起体脂变高、肌肉含量降低、骨密度降低、记忆衰退、失忆等症状，所以HGH又被称为抗衰老荷尔蒙。

 

HGH在人体进食的时候就停止分泌，所以尽量延长早餐进食时间的轻断食法，实际上是在尽量延长HGH分泌时间，享受它带来的抗衰老福利。

 

断食的时间越长，HGH的增长越明显。有实验数据显示，48小时断食会让HGH翻5倍增长。

 

◎新陈代谢加快

断食后，身体逐步从糖供能转化为脂肪功能，开始启用体内储存的脂肪，这时，大部分人不但不觉得饥饿，反而会觉得思路清晰、精力充沛。有试验表明4天的断食会让身体的静息代谢提高12%！

 

 

 

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6种轻断食的方法

 

对于刚入门者，推荐以下4种轻断食方法，更有利于减脂减重。

 

 

 

▷▶▶ 12小时断食

 

大部分人都在进行的断食法，睡眠8-10个小时就把断食完成了。这种方式可帮助大家戒掉夜宵的习惯，但是减脂的效果不明显。

 

 

▷▶▶ 16小时断食

 

每天维持16个小时断食时间和8小时进食时间。

 

可以前一晚8点吃晚饭，到第二天中午12点才吃早中饭，晚8点后结束进食。

 

需要注意的是，为了减脂，进食8小时内不建议暴饮暴食。这种方式减脂效果稍慢但稳定持久。

 

 

▷▶▶ 20小时轻断食

 

每天维持20个小时断食时间和4小时进食时间，效果比16小时断食明显。

 

▷▶▶ 24小时轻断食

 

就是一天吃一顿。每天仅在中午12点到下午3点之间吃一顿饭，效果明显，可以一周进行2次。

 

 

以下2种轻断食的方法，长期执行能带来明显的效果。

 

 

▷▶▶ 5：2轻断食

 

每周7天里，5天正常吃，另两天进食不超过500-600卡路里的食物，这两天可以是连续两天也可以是任意两天，进食的食物可以一顿吃完，也可以分几次吃完。

建议吃低碳食物，可选择的食物包括鸡蛋、瘦肉、鸡胸、绿叶蔬菜、菜花、酸奶、蓝莓、黑咖啡、水、茶等。

 

 

▷▶▶ 8+16断食法

 

根据个人的饮食习惯、锻炼习惯，把一天三餐集中在8小时内吃完，剩余16小时让肠胃好好休息，可以喝水和黑咖啡。

 

8+16断食法是瑞辰健康推荐的饮食方法，根据个人的饮食习惯、锻炼习惯，把一天三餐集中在8小时内吃完，剩余16小时让肠胃好好休息。

 

 

 

最常见的方法有以下两种：

 

早餐8点，午餐中午1点，晚餐下午4点（注意放弃高碳水的精白米面）

 

早餐12点，下午5点锻炼后补充能量，晚8点晚餐（减脂效果好，睡眠质量高，可适当吃碳水)

 

 

瑞辰的早餐粉，是一款纯天然全组分高膳食纤维产品，具有强烈饱腹感，推介给大家轻断食期间作为第一餐的主食。

 

 

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哪种断食更适合你？

 

对于各种轻断食法，如何做出最佳选择，以下4条准则能帮你轻松找到答案。

 

◎持之以恒 减脂显著

 

“成功贵在坚持”，减脂同样也是如此。

 

我们一旦进食，胰岛素便“开工”了，脂肪将停止燃烧。因此，少刺激胰岛素分泌，增加断食时长及次数可以帮助你达成目标。每个人都可以从短断食时间开始尝试，逐渐增加断食次数及时长。

 

◎逐步适应不冒进

 

对自身情况不了解的人，不建议贸然进行长时间的断食，以免产生饿晕、低血糖等现象，甚至情绪暴躁、饿过头带来的暴饮暴食。

 

一定要在基本适应后再逐渐递增断食时长及次数。

 

 

◎灵活断食 无固定时间及频率

 

灵活断食，就是自己判断何时断食、断多久。但是需要注意的是，在断食日里，一日三顿需坚持不吃零食。

 

 

◎因人而异 及时调整

 

因个体差异及条件不同，每个人断食后的反应各有区别，不能千篇一律地遵循某种断食方式，需要根据自身实际情况作出调整，“适合自己的，才是最好的”。