【说医不二】是的！万物皆可“煲汤”的广东人也有了烦恼！

在广东，无论哪种参最终都逃脱不了被拿来炖汤的宿命。

砂锅炖参汤不单纯为了味道，而是为了避免五金炊具炖煮时和参发生反应，影响功效。

吃参的季节也有讲究，春夏吃西洋参，秋冬吃人参，几个“压箱底”的药膳方为您奉上：

人参母鸡，长情CP。可健脾温中，补血益气。适合血虚气弱，有面色萎黄、头晕、心悸、肢体倦乏的小伙伴；

洋参炖燕窝，补气润肺，滋阴润燥。适用于阴虚肺燥，咳喘少气，或咳痰带血，咽干口燥等人群；

红参煲鸡，补气生血、生精填髓，特别适宜冬季一般人群食用；

润肺参茶，健脾润肺，祛痰止咳，适合脾虚肺燥、痰多咳嗽的人群饮用。