10月29日 星期五
农历九月二十四
任何地方,只要你爱它,它就是你的世界。
-- 早安!--
采菊东篱下,悠然见南山
养生之路离不开一杯菊花茶。
小六办公室有位同事一年四季都是一杯菊花茶。
同事还劝小六,要开始养生了,多喝菊花,败火。
菊花不仅作为观赏植物,还以药用价值闻名于世。
小六肯定要多喝点了~
毕竟菊花原产于我国,已经有2500多年的历史,
从唐朝起,中国人就有喝菊花茶的习惯。
今天和小六一起探索如何泡一杯清香防病的菊花茶。
菊花各异,功效各有所长
“菊花味兼甘苦,性平和,备受四气。饱经爽露,得金水之精,益肺肾二脏”
----------《本草备要》
许多古书中都有记载,菊花有利于肝脏、肾脏;
现代医学也证实,菊花茶有抗炎、抑菌、解热、保护心血管系统等功能。
◇ 其一向与“龙井名茶”并提,花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金。
◆ 功效:止痢、消炎、疏散风热、平肝明目,清热解毒。
◇ 未完全开放的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。
◆ 功效:性微寒,味辛甘苦能平肝明目、清热解毒。
◇ 《本草纲目》:滁州菊,单瓣色白,味甘为上。
◆ 功效:清热解毒、舒筋活血、护肝明目、增强人体免疫力。
◇ 因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”
◆ 功效:平心安神,清肝明目、驱邪降火,对肝火旺、用眼过度导致的眼干涩有较好疗效。
◇ 《中药大辞典》:“白菊主产安徽亳州,称亳菊,品质最佳”。
◆ 功效:散风清热,平肝明目,主治风热感冒,头痛眩晕。
◇ 怀菊花中Zn/Cu比值较低,临床证明治头痛眩晕的作用较好。
◆ 功效:清肝明目,抗病解毒,主治目赤肿痛,眼目昏花。
◇ 野菊花呈类球形,性微寒。
◆ 功效:功效:野菊的叶、花、全草皆可入药。味苦、辛、凉,清热解毒,可疏风散热,散瘀,明目,降血压。
◇ 广泛分布于新疆和田地区海拔3000米以上的昆仑山北麓一带较多。
◆ 功效:富含黄酮类物质、氨基酸、有机酸等,有辅助降血压、降血脂、降血糖功效。
如何泡出完美菊花茶?
选茶
黄菊散热、白菊明目
菊花各异功效各有特长。
疏散风热宜用黄菊花,可预防风热感冒
平肝、清肝明目宜用白菊花、可用于头疼眩晕症状。
清热解毒宜用野菊花,花朵较小较黄、作用强对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。
选择菊花茶首选独立包装、较新鲜、更有质量保障。
散装的菊花可先用手摸、松软、顺滑的菊花质量较好。
泡茶
随泡随饮
菊花茶富含黄酮类物质、有很好的抗氧化性能、能帮助人体清除体内自由基,还能降低胆固醇、抑制血压升高。
但需要注意的是菊花茶需要随泡随饮,搁置24小时以上最易酸败变味,不建议再饮用。
因为黄酮类物质很容易被氧化,导致茶水失去黄色色泽变成绿色,保健作用也会下降。
搭配
体热别加冰糖
喝菊花茶还要看你的体质!!
对于体寒的人来说,菊花茶里加点冰糖,能稍微减弱一下寒性。
而对于体热体壮的人,加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。
储存
避免光照,分量储存
菊花的存放也是有讲究的,避免接触热源。不宜存放在灶台、锅炉旁。
最好选择避光器皿保存,防止走气,可以选择适量的分装保存,如果大量地存放在一起,长期开盖使用,香气会挥发而且容易走味,茶也容易受潮变质。
(一起来饮茶~~)
这类人慎喝菊花茶?
怀孕期间难免受限制,孕妇的免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于宝宝健康成长。
有些人属于寒性体质,畏寒怕冷、人体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,一年四季都会手脚冰凉、腹泻肠胃不适。
菊花茶性寒,这类人食用菊花茶反而会加重症状。
老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性。
小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有消减阳气之效。
风寒感冒都是着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝。
感冒并伴有咽喉炎者更不能喝菊花茶,因为菊花茶刺激胃酸分泌,会加重咽喉炎症。
(喝茶还须讲究)
菊花茶加一物,胜过好药方
经常熬夜、过分用眼导致眼疲劳、滞涩微痛
☟
推荐枸杞菊花茶
缓解眼干、减轻黑眼圈
发热恶寒、头痛胸闷或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的风热或肺热性的鼻窦炎症
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推荐菊花连翘茶
缓解鼻炎
清热解毒、清肝泻火、疏散风热
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推荐金银花菊花茶
清肝热、平血压
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