又到秋冬膏方季 ，如何科学进补你知道吗？

进入秋冬季节，不少人选择膏方进补调理，沪上各大医院也纷纷开启“膏方门诊”。膏方到底有哪些功效？适合哪些人群？服用和保存有何讲究？服用后不舒服怎么办……

针对大众普遍存在的疑问，上海中医药大学附属龙华医院老年科兼大内科主任顾耘给大家解答。

（图片来源于网络）

补虚扶弱:虚弱是指机体对外界的适应能力、免疫功能及抗病能力较健康水平低下，不一定具有临床检验指标的异常。如亚健康状态、体质虚弱者均可用膏方进补，能有效增强体质，促进健康，从而改善生活质量。

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防病治病:膏方不仅用于虚证，也能用于实证。只要辨证施药准确，一样可以治疗疾病，因此，担心“有糖尿病、高脂血症不适合服用膏方”是没有必要的。

老年人具有多脏器功能减退的特点，常常数病同现，在诊治上往往出现矛盾。而中医强调整体观，治病必求于本，因此中医药尤其适合老年病的防治，尤其在汤剂治疗见效后，以膏、丸缓图，可以不伤胃气，而且方便服用。

抗衰延年:中老年人由于气血衰退、脏腑功能低下，容易出现未老先衰如头发早白，头晕目眩、耳鸣眼花、腰疼腿软、神疲乏力、心悸失眠、记忆衰退等，在冬令服用膏方可以增强体质，防止早衰。

膏方固然有像十全大补膏等通用的膏方，但更多意义上是指因人而异，由医生依据不同人的体质、病证而“量体裁衣”、一人一方开具的膏方。服用膏方，一定要在医生指导下辨证施方，切不可盲目滋补，造成不良后果。

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需要提醒，中老年人在准备进补前，一定要先调理好脾胃。因为膏方是以补益为主、兼顾治病之品，如果脾胃虚弱、或患有其他疾病者，受纳、消化、吸收功能都比较差，对进补可能会有不适应现象，甚至因补而影响脾胃功能，更影响消化吸收，所谓“虚不受补”。

对于“服用膏方前要用‘开路方’”的说法，其实并非每个人都需要。一般在开膏方之前，医生会根据个人的不同情况进行相应处理，建议详细咨询医生是否需要服用“开路方”，同时复查有关基础疾病，以便医生开方前心中了然、有的放矢。

取回膏方后，要放在冰箱中冷藏。罐装的膏方取用时，最好用干净、干燥的瓷匙，切忌沾水，以防霉变。

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在服用膏方期间，要注意忌口，如忌食生萝卜、浓茶；忌服过多厚味腻滞之品。

不同体质者在膏方服用时，忌口更为重要。如阴虚体质者，要忌食辛热食品（如牛肉等），在烹调作料中不放或少放姜、蒜、葱等调味品；阳虚体质者，忌用寒性食品，如柿子、蟹等；过敏体质者，忌食海鲜类发物，如黄鱼、带鱼等。

服药期间，若遇感冒、腹泻，应暂停服用，可待愈后续服；食欲不振、舌苔厚腻者，膏方应慎用，并与医生沟通调整后再用。

科普来源：

《上海大众卫生报》