痛风患者不能吃肉？痛风饮食全攻略，看完这篇放心吃

得了痛风要避免大鱼大肉，但是不等于你就要吃素。注意肉的摄入量以及你的病情，还是可以过上吃肉的日子的。

①这些不能吃：

肝、肾等动物内脏；沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等水产品；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等。

②肉类要限量摄入，但并非完全不能吃：

猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等嘌呤含量适中，这些肉还是可以适当吃一点来补充蛋白质营养。平时限量吃，急性发作期不吃。

三文鱼、金枪鱼、白鱼等属于中低嘌呤的食物，可以适量食用。

● 按健康人正常的食量，每天吃 250g 水果还是没问题的，低糖水果更好。比如，目前发现适当食用樱桃（车厘子）可以减少痛风发作，是有益的。

●尿酸高不代表就不能吃酸的了。一些水果只是味道酸，往往对痛风无害。

PS：痛风急性期服用秋水仙碱时，应避免大量服用维生素 C ，以免降低药效。

①多喝水对患者的影响：

在肾脏功能正常的情况下，多喝水会增加尿量，尿会变淡，尿酸不容易形成晶体，而是更容易溶解到尿液里排出体外，从而预防尿路结石和肾功能障碍，还有助于预防其它痛风并发症。

②喝多少，怎么喝？

正常人平均每天排尿1500ml，痛风朋友每日尿量能达到2000ml 以上较为适宜，所以每日水分摄入量要大于 2000ml。

喝白开水或淡茶水都可以。如果有肾结石情况，每天饮水量应达到 3000 毫升左右。

③喝苏打水也是有效的，如果你习惯它的口感。

因为苏打水中含有解离的碳酸氢根离子，有助于碱化尿液，排出尿酸。

注意：过多的钠盐会增加肾脏的负担，并有升高血压的作用。有高血压等痛风并发症的人并不适合过量饮用含钠的苏打水。

戒酒也是必须的，饮酒是诱发痛风性关节炎的首要原因。尿酸增高时避免饮用所有酒类，尿酸正常时可以适量饮用红酒。

它们都属于低嘌呤食物：

低脂牛奶、酸奶；鸡蛋；海带；萝卜；芹菜；西兰花；黄瓜；冬瓜。

●  奶类蛋类：肝肾不好的朋友还是先咨询下医生再吃。

●  萝卜：是很好的痛风食物，但说它能治痛风，就是瞎吹啦。

关于蔬菜：

蔬菜中的钾离子有利于尿酸排泄，维生素和膳食纤维都有助于痛风患者调养体质。每天蔬菜摄入量应达到 500 g 甚至更多，炒菜时油放少点。

痛风发作是由于体内尿酸含量高引起的。

人体新陈代谢会产生嘌呤，饮食也会摄入嘌呤，嘌呤代谢后产生尿酸。而人体内绝大部分的尿酸都是体内代谢产生，饮食上控制了嘌呤的摄入不一定能有效避免体内高尿酸。

所以，遵医嘱按时服药很重要。药能帮助减少尿酸的合成并促进尿酸的排泄，从而降低血液中尿酸的含量。注意： 在痛风急性发作期最好不要用降尿酸药物。

常见的痛风药物主要是这几种：

• 秋水仙碱：止痛见效快，但可能引起呕吐、腹泻等副作用

• 非甾体消炎药：在使用时最好加用胃黏膜保护药物，同时患有肠胃疾病的朋友慎用

• 糖皮质激素：停用后容易复发，一般前两种药无效时才使用。

具体的用药方案，还是要让医生根据具体情况来做决定。

千万不要自己乱用抗生素药物，抗生素作用在于杀灭菌群或抑制菌群生长，但急性痛风发作大部分时候是局部的无菌性炎症，不但起不到作用，还会加重肾脏的负担。

 

 

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