每逢春节胖3斤？教你6招，春节吃好喝好不长胖！
过年免不了吃吃喝喝，这时提减肥似乎不合时宜。可只要一想到每次过完年胖3斤，穿衣显胖、脱衣见肚腩的样子，就会被深深的恐惧所支配。
为了让大家过年能敞开吃、放心躺、不长胖，我们特意准备了一份“避其坑，去其糟，取其精华”的减肥大法。
如果喝水都胖
为啥不喝奶茶呢
经常听到有人说：我喝水都会胖，属于易胖体质，减不了肥。所以，首先我们要搞懂医学上，真有所谓的「易胖体质」吗？
天选之女，让你成为“胖公主”
有心减肥 减不下
无心变胖 胖成球
易胖体质是指：摄入同等的热量，有些人仍然瘦似闪电，有些人却会胖成球。比如周冬雨怎么吃都吃不胖，而她的好姐妹马思纯就经常自嘲是易胖体质、一吃就胖。
扎心的是，易胖体质还真不是个梗。科学研究早就证明肥胖和基因有关，这些基因会让你“天生更容易吃胖”。
比如，影响胖瘦的重要物质——瘦素，它是抵抗肥胖的主要化学物质，可以抑制食欲、让我们管住嘴少吃点。
而胖的人体内接受瘦素信号的受体，会被特定的敌军破坏，大脑识别不出瘦素，感觉不到自己饱了，会不停地吃东西。
信誓旦旦要减肥
却在跑步机上划水
不过，只有少数人属于「易胖体质」，更多的是吃完炸鸡、小龙虾、蛋糕、奶茶、快乐肥宅水一转眼就全忘了的「健忘体质」。
世界上不存在喝水都长胖的体质，易胖体质减肥是难了点，不过肯定能减下来的。
要不要减肥？你说了不算
如果要科学的回答这个问题，有一个简便的计算方法：
BMI（体重指数）＝体重（kg）/身高²（m）
按照中国的标准，大于24属于超重，超过28属于肥胖。全球顶级医学期刊《柳叶刀》曾发文称：BMI体重指数在35以上的肥胖人群，平均寿命要比正常体重的人少8年，健康寿命少19年。
别人减肥花钱，可有些人减肥要命。为了减肥，人们总能想出千奇百怪的招数，可往往不仅花了钱没瘦成，还搞坏了身体。听说，现在的人为了瘦，还去吃洗衣粉里的添加剂了？
酵素减肥，靠谱吗？
身边很多人，甚至可能你都在吃一种洗衣粉添加剂减肥，却完全不知深陷骗局，因为它有一个很洋气的名字——酵素。
酵素有惊人的分解能力，能快速分解油污，提供清洁效率，被广泛的添加在洗衣粉里，有脑洞大开的小伙伴提出：不如让酵素进入体内分解人体过剩营养，帮助大家减肥。
酵素本无错
酵素+减肥＝钱多人傻？
可惜的是，酵素是一种酶，本质是蛋白质，而外来蛋白质对消化道来说，就是食物。说好的减肥，你却给它喂了“口粮”，只会越减越肥。
不少人说吃了酵素后明显感觉变瘦了，这是因为酵素中添加了泻药的成分。通过腹泻来减轻体重是不可取，腹泻并没有减少身体的脂肪。短时间体重下降主要是体内水分的流失，这样会导致身体电解质紊乱，影响营养吸收。
还有像左旋肉碱、减肥茶、瘦瘦包这些网红减肥产品，里面也是满满套路，可别再轻信了。
2
「生酮饮食」能减肥？
减肥的人常常谈“脂肪”色变，可却把「生酮饮食」推上了神坛。
前段时间钟丽缇去旅游，还特意带着几十罐椰子油说要排毒减肥，这也是利用了「生酮饮食」的低碳水减肥原理。
生酮饮食是指，几乎所有的能量都由脂肪提供，饮食中脂肪摄入大概占80%，蛋白质占15%，碳水化合物仅有5%，换言之就是不吃主食、通过高脂低碳水减肥。
哈佛大学陈曾熙教授曾公开表明：椰子油根本就是个毒药，比猪油还要坏。要预防心脏病，饱和脂肪酸摄入量应控制在6%以下，但椰子油里的饱和脂肪酸超过82%。
在古代就有「生酮饮食」，当时叫“饥饿疗法”，用来治疗癫痫。生酮饮食确实对治疗儿童难治性癫痫有一定治疗作用，不过用来减肥还是劝大家悠着点来。
3
美容院的灌肠，能排毒、减肥？
很多美容院号称灌肠可以排毒排宿便，达到减肥的效果。
首先，医学上没有宿便的概念，再则灌肠只能促进排便，完全达不到减肥或美容的功效。除非是患有严重便秘的病人，不然医生不会轻易建议患者灌肠。
经常灌肠会导致肠道功能，如果肠道内的粪便等污染物流入腹腔，极易引起感染，甚至是败血症、感染中毒性休克。
4
节食、轻断食等网红减肥法，靠谱吗？
几乎所有的减肥方法，都是教大家少吃或不吃，这样短时间内确实会变瘦，不过大多数人都会体重反弹。
因为减掉的不是脂肪，而是体内水分。人体内60%都是水分，正常情况下人体每天摄入和排出的水分几乎相等，节食减肥少摄入了水分，体重很容易减下来，但等水分一减完，一开始吃，体重就会迅速回弹，甚至变胖。
再则，像冷的时候，体内有套“恒温系统”，让身体变暖，同样在你饿的时候，体内的「喂饱你系统」会立即运转，分泌大量「让你吃」激素，这可是要长胖的节奏鸭。
更可怕的是，长期节食减肥会导致月经不调、脸色暗黄、头发干枯等。本来减肥是为了变美，这样不但不会变美，还可能变丑。
为此，我们特意咨询了三甲医院内分泌科主任，为大家总结出了一份「春节吃好、喝好不长胖攻略」。
饮食上
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吃饭顺序换一换：饭前先喝半杯水或清淡的汤，再吃青菜、肉食、主食。这样不仅能增加饱腹感、减少摄入的热量，还能避免饭后血糖升太快。
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多吃鸡鸭鹅、少吃牛羊肉：荤菜吃的对，分分钟不长肉。过节菜式多，优选脂肪含量低、蛋白含量高的鱼虾蟹、鸡鸭鹅等，次选牛羊猪肉等高脂肪食物。
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拒绝含糖饮料：糖会让人快乐，同时也会让人发胖。喝下一杯快乐肥宅水、王某吉、奶茶，分分钟相当于吃了几十块放糖，少喝含糖饮料，多喝白开水、柠檬水或茶水。
睡眠上
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睡够6小时：医学上发现，睡眠时间少于6小时的人，体内瘦素水平较8小时睡眠的人低19%，更容易长胖。睡饱了能变瘦，还能养出皮肤、好气色，为何不做个睡美人呢？
心理上
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做只「开心鼠」：与“抑制食欲”的瘦素对应的饥饿激素是一种压力激素，会让人“想吃东西”。
不开心时想吃东西，一部分原因是因为饥饿激素在作怪。压力越大，饥饿激素就分泌越多，饥饿激素会以压倒性的含量，让身体忽略瘦素发出的“别吃了”信号，导致我们在不开心时会有暴饮暴食的情况。
运动上
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春节动起来：春节期间至少运动3次，每次30分钟。运动除了可以帮助消耗热量，减少身体脂肪储存外，中等强度运动对瘦素水平有着正面影响、可以抑制食欲，这就是为啥有些人运动后不想吃东西的原因。
好东西，当然要一起分享。
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说好的一起减肥，可不能偷偷私藏哦。还有新的一年，祝大家暴富、变美变瘦、平平安安、顺顺利利。
参考资料
1、Bouchard C. BMI, fat mass, abdominal adiposity and visceral fat: where is the ‘beef’?[J]. International journal of obesity, 2007, 31(10): 1552.
2、A randomized, controlled, crossover trial to assess the acute appetitive and metabolic effects of sausage and egg-based convenience breakfast meals in overweight premenopausal women,2015,Rains TM.
3、生酮饮食治疗儿童难治性癫痫的疗效及依从性Meta分析 [J]。中华实用儿科临床杂志，2018,33（9）：707-711. 杜爱玲，李梦婕，卫博等。
4、不吃主食、剧烈运动……当心误入这些减肥误区，2018，人民网-科普中国。
5、拒绝减肥后反弹, 这些误区勿再碰，2019，新华社。
6、想减肥吗？好好睡觉吧，2019，中国妇女报。
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