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人身上『最能忍』的这个器官其实很脆弱,也更容易被我们忽略

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当一个人对你很重要的时候,你会怎么说呢?

 

妈妈会对孩子说:你是我的小心肝;男生会对女生说:怎么了,心肝宝贝?形容友情深厚无比,也是肝胆相照……

 

那大家有没有发现,这些形容对方在自己心里地位很重要的词语,都有一个共同的字眼:肝!

 

 

这些形容的词语,之所以都带有“肝”字,是因为肝对我们身体健康实在太重要了!

 

肝脏是我们人体维系生命活动的一个重要器官,在人体中扮演着超过500个角色,对于人体来说必不可少,更神奇的是,它被切掉70~80%后不仅没影响,而且剩余的部分可在3周~8周内生长至原有大小,可以说是打工人地模范劳工!

 

如此关键、神奇的人体器官,它却不被我们珍惜和爱护:国际癌症研究机构(IARC)的一份报告显示,中国肝癌的发病率居世界第九。与此同时,高患病率的代谢性肝病,如非酒精性脂肪性肝病,在中国影响着约1.73亿至3.38亿人。

 

 

你对肝脏了解有多少?你知道自己哪些行为特别伤肝吗?我们又该如何保护好肝脏?今天,小编就带大家好好认识一下。

 

 

一、

肝为什么这么重要!

 

 

肝,它住在人体右上腹部,样子就像一顶歪戴着的小帽子,罩在胃肠右上方。

 

人体发育成熟后,肝的重量只有1200克~1600克,虽然体小量轻,却在人体内发挥着不可替代的作用。

 

据不完整统计,肝在人体充当了超过500个重要活动的角色,“化学加工厂”、“新陈代谢中心”、“解毒大师”等等,都是人类给予它的封号。

 

 

总体来说,肝的功能主要有四大项。

 

1

肝的消化功能

 

作为人体最大的消化腺,肝发挥着转化营养的功能。

 

当胃肠将食物磨碎、吸收后,营养需要经过肝的加工后才能变成可供人体细胞利用的养分。例如肝会将动物蛋白或植物蛋白,加工成人体所需的蛋白质。

 

还有一个冷知识:人体的胆汁是由肝脏分泌,然后通过胆管送到胆囊中蓄存下来,等到人体开始进食,胆汁就会帮助小肠分解吸收脂肪、胆固醇和一些维生素。

 

 

2

营养、能量储存功能

 

勤俭节约是肝的优良品德,人体一下子用不完的热量和脂肪,肝会暂时贮存起来,以备不时之需。


此外,人体约95%的维生素A由肝掌管,维生素C、D、E、K等贮存和代谢也都有肝的参与,所以在某些情况下,肝可以储存几年的维生素作为人体备用。

 

现在,你能明白为什么有些人可以连续熬夜几天不休息的原因了吧,都是因为肝在背后默默地支持着你!

 

 

3

解毒、排毒功能

 

人体就像一台大机器,不停运转,也不断产生代谢废物,还有肠道细菌腐败产物、吃药后残留的“垃圾”。

 

这些有毒物质留在体内会损害健康,只有经过肝的处理,它们才会变成无毒或毒性较小,且易于溶解的物质,被排出体外。

 

例如我们喝下去的酒,进入身体后会被分解成酒精等对身体有害的化学物质,当它随着血液经过肝脏后,就会被肝脏分解循环生成二氧化碳和水,最后排出体外。

 

 

4

免疫和凝血功能

 

肝脏是人体免疫系统重要的一部分,某些病毒可能通过肠道进入肝脏令人致病。

 

而肝脏可以释放一些免疫细胞,比如Kupffer细胞,它们能有效阻止病毒入侵。

 

除此以外,肝脏还影响着血液的凝血功能,这是因为肝脏分泌的胆汁对维生素K的吸收至关重要,而凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的生成依赖维生素K,如果肝脏不能产生足够的胆汁,就会造成部分凝血因子的缺乏。

 

 

 

二、

肝是如何被我们慢慢掏空的?

 

 

作为人体非常重要的器官,肝总是默默承受了太多,也正因为这样,肝才逐渐出现了问题。

 

例如在游戏界里,有些玩家为了升级或者挑战某个关卡,经常废寝忘食。可时间是有限的,于是他们通过挤压休息时间进行活动,这种行为在游戏玩家群体中被称为“爆肝”。

 

Twitch上曾有一名主播Andrew Bodine宣布挑战连续玩游戏的吉尼斯记录,在此之前的纪录保持者,30天时间内玩了569个小时游戏,相当于每天只睡5个小时。

 

 

这些爆肝能力强到令人生畏的大佬,众人们尊称为“肝帝”,也被人们戏称为“浑身是肝”。

 

不过爆肝并非游戏玩家的专属,日常生活中需要爆肝的情况比比皆是。

 

程序上线前熬夜修BUG的秃头程序员、马上要期末考试通宵背书的大学生,突然要追热点的媒体人员……只要有需求,爆肝就不可避免。

 

 

爆肝虽然完成了任务,可对肝脏的伤害几乎难以挽回!

 

肝脏在夜晚的23:00~3:00间会进行排毒、自我修复等工作,如果长期爆肝,很容易对肝脏造成不可挽回的伤害,对健康产生影响。

 

比如熬夜时,内脏的供血会减少,从而导致肝脏乏氧,血流相对不足,肝细胞受损;长期熬夜还降低免疫功能、导致睡眠不足、内分泌异常,从而成为肥胖,脂肪肝、肝纤维化、肝硬化甚至发生肝癌的重要原因。

 

 

除了爆肝,喝酒对肝脏的伤害几乎是人人皆知。

 

酒精进入体内后,90%以上的消化、代谢工作都由肝脏完成,但是肝脏处理酒精的能力有限,时间久了,好好的肝就变成了酒精肝!

 

数据显示,34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者,都与大量饮酒有关。

 

 

吃药这个再平常不过的事情,也会对肝脏造成隐形伤害。

 

俗话说得好,是药三分毒,我们吃下去的药物或者药物代谢产物都有一定的毒性。

 

肝脏,就是分解消化这些药物和化学残留物的调解中心,如果经常乱吃药,直接后果就是引起肝组织细胞发炎、胆汁淤积等肝脏疾病。

 

 

还有一种伤肝的情况,是我们吃下含有脂肪的食物后,因为胃部无法消化脂肪,所以它只能进入小肠,在这里被分解成脂肪酸、胆固醇等。
 
如果摄入的脂肪过多,脂肪就会在血液、肝脏内堆积。
 
在肝脏内堆积,就成了脂肪肝,肝功能一旦受损,人体各类代谢将受到严重影响,使身体内出现更多脂类物质,使得肝功能无法正常运转。
 
 
对比一下,你平时伤肝的行为占了几个呢?

 

 

三、

保护肝,这些做法必不可少!

 

 

尽管肝被我们肆意伤害,但不管它累成怎么样,大多时候都是默不作声。

 

只有肝脏扛不住,身体才会显现出症状,此时此刻,我们才后知后觉地发现肝脏“病了”。

 

这就是为什么肝癌一发现,大多是晚期的原因。

 

 

所以想要肝脏能够健康地陪我们度过一生,以下这些预防措施和做法有必要去做。

 

1

接种乙肝疫苗

 

乙肝在我国属于比较高发的一类传染性疾病,大约每 14 个人中就有 1 个乙肝病毒携带者。

 

如果没有从婴儿时期就接种乙肝疫苗,将大大增加他们感染乙肝病毒的可能性,成年后患肝硬化、肝癌的可能性大大增加。

 

因此,防乙肝很大程度约等于防肝癌,每位家长都应该为自己的孩子第一时间接种乙肝疫苗。

 

 

2

养成定期体检的习惯

 

熬夜、乱吃乱喝、喝酒抽烟……早就成为当代人生活的日常,很多人的肝脏或许早就出现了问题而不自知。

 

等到肝脏出现问题,身体发现症状,这个时候已经很难挽回了,所以有必要定期去做体检,对自己身体健康有个大概了解。

 

对于一般人来说,想了解肝脏健康状况,每年通过肝功能检查即可。已有肝病或是乙肝携带者的人群,建议每半年做一次B超和甲胎蛋白,早预防早治疗!

 

 

3

养成良好的生活、饮食习惯

 

有一句话概括了一日三餐的丰富程度:早餐吃得像国王,中餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐;但是中国人的习惯却是将最丰富的一餐放在晚上来吃,就更容易导致肥胖和脂肪肝了。
 
过量饮食、喜零食、甜食和荤食、常吃夜宵、不吃早餐等不良饮食习惯,也为肥胖和脂肪肝的发病提供条件,所以饮食不仅要规律,还不宜过多强调高糖、高蛋白、高维生素及低脂肪饮食,应该提倡营养搭配平衡,荤素搭配,多吃蔬菜、水果、肉类、蛋奶类等。
 
最后,良好的生活习惯也可以保护肝脏,如多参加体育锻炼,一周最好2~3次有氧运动、慢跑、骑行、瑜伽等体育项目;不要一生病就吃药、少烟少酒等等。
 
 
有句话说:“肝不好,未老先倒”,为了让我们更“持久”一些,请大家对自己地肝更好一些吧!

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参考资料

1、中华医学会肝病学分会,(2021). 临床肝胆病杂, DOI:10.3969/j.issn.1001-5256.2021.03.008.

2、http://www.webmd.com/digestive-disorders/picture-of-the-liver

3、中华心血管病杂志,2016,44 (10).

4、吕惠祥. 如何保护肝脏[J]. 2011.

▍图片来源:giphy.com;网络。如有侵权,请联系删除。
 

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